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【乡村振兴专家解读③】抓住乡村振兴机遇发展云茶产业

陈勋儒 茶周刊 2023-08-29

2017年10月18日,十九大报告中明确指出,实施乡村振兴战略。2018年2月4日,《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》正式发布。


农业、农村、农民问题是关系国计民生的根本性问题,解决好“三农”问题是全党工作的重中之重;而茶产业作为中国农业的重要一部分,未来将如何在这一战略大环境下对产业进行有效而贴合的改革,需要行业详细探究。


《中华合作时报·茶周刊》于本期开设“乡村振兴,茶产业怎么做”栏目,将陆续邀请一批专家学者,围绕此议题展开观点和建议。


陈勋儒

云南省原副省长、政协副主席、

云南省茶叶流通协会创会会长、高级农艺师

党的十九大报告提出,实施“乡村振兴战略”,要按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求,让农业成为有奔头的产业、让农民成为有吸引力的职业、让农村成为安居乐业的美丽家园,这恰恰是广大农村的迫切希望。

  
茶产业作为农业的重要领域,茶乡作为中国乡村的重要组成,对于乡村振兴战略的实施有着深远重要的意义。


资源丰富  云茶大有可为

茶叶是公认的从中国传播到世界的三大饮料之一。云南茶叶有着悠久的种植和用茶历史,是云南历史悠久的传统产业,也是云南高原特色农业中的重要产业,是最具云南地方特色、最受广大消费者青睐的消费类农产品。
  
云南茶产业有其独特的、不可复制的资源优势、生态优势及产业基础。茶园基地生态良好,特有的大叶种为原料生产的普洱茶、滇红、滇绿内含物质丰富,有良好的保健养生功效。茶产业通过世世代代的努力享誉国内外,已具备坚实的规模基础。
 
2017年云南茶叶种植面积620余万亩,总产量38.7万吨,综合产值达到740余亿元,茶农从茶叶获得的人均收入已达3280元。云南茶叶种植面积在全国产茶省市中仅次于贵州居全国第二位,采摘面积则居全国首位,茶叶产量仅次于福建居全国第二位。树龄百年以上的古茶树、古茶园约30万亩,有着丰富的茶树种植资源。目前世界上已发现包括秃房茶组植物在内的茶组植物共有47个种,4个变种,绝大部分都在中国,云南则有35个种,3个变种,其中26个为云南特有,占已发现茶组植物的74%,可谓是茶树种质资源的宝库。

云南茶山。


云南省涉茶产业人口超千万,云南茶区主要分布在山区、边缘贫困少数民族地区,茶产业在精准扶贫中有着十分重要的地位,加之茶产业涉及种植、加工、销售、消费即一、二、三产业,其开展深加工延伸产业链有着内含物提取及利用的广阔前景,也是大健康产业中不可或缺的产业。茶园本身就是建设良好生态、美丽家园的重要条件,茶产业对云南乡村振兴有着特殊而重要的作用,做强云茶产业、促云南乡村振兴势在必行。
  
但是云南茶产业发展仍面临不少困难和问题。一是面对世界茶产业产能过剩的严峻形势,茶产业产能过剩已是不争的事实,云茶产业转型升级、提质增效、创新发展势在必行;二是加强茶叶质量管理,刻不容缓;三是品牌建设亟须强化;四是亟须统一正面宣传推介,让那些不负责任、胡言乱语的舆情无立足之地。
  

拓宽服务  走现代化转型之路

我们认为做强云茶产业、促云南乡村振兴过程中首先要拓展茶叶利用的链条和空间,延伸其产业链,就要将茶种植、加工、销售、茶文化、旅游、科研等融为一体,要着力促进茶旅游发展,大力发展茶叶深加工及茶饮料、茶保健品、茶日化品等茶衍生产品,开发新产品及功能性成分,提高产品附加值;在促进流通,扩大市场、消费区域、消费群体和提高人均消费量上下功夫,也十分必要;此外,要在品质提升质量安全上着力,要在强品牌上用劲,打好云茶绿色、生态、有机这张牌。要以提质增效为核心,以技术创新为驱动,以茶农增收、茶企发展为目标,推进一二三产业融合发展,构建茶生态、茶旅游、茶文化互融共进,协调发展的现代茶产业体系。

在云南乡村振兴战略中,云茶产业担负光荣的使命,为此云茶产业发展一定要以现代生态茶园为主体,古树茶、名山茶、小产区茶为特色,实现云茶产业全面均衡发展,决不能因为有部分消费者追捧山头茶、古树茶、小产区茶而影响到现代茶园的生产和消费,要让更多的消费者知道并信任云南茶叶生态环境优越、质量可靠、有益健康。一定要在畅通流通渠道上下功夫,在促进消费上作文章,在确保品质上做好基本功。
  

政府助力  导航产业振兴云茶

云南省政府领导对云南省茶叶流通协会提出了明确要求:“茶叶流通协会最重要的功能,就是要联合茶企业守卫好市场,打造好品牌。要高度重视云茶原产地保护工作,把它作为打造品牌的重要抓手,通过各个层级标准的制定,大力推进标准化建设。”
  
正因为基于这些认识,云南省茶叶流通协会已策划推动成立了“云南国际茶业交易中心”及“云南茶叶评价检测溯源中心”,用市场这只手来促进云茶品质提升,增强消费者对云茶的信任,以促进流通,促进消费。省政府领导给予高度认可并做出重要指示:“流通协会与认证认可协会共同成立的‘云南茶叶评价检测溯源中心’,要为茶叶市场净化、质量保证、品牌建设、企业自律发挥积极作用。凡是在市场上流通的云茶产品,如果消费者对其性价产生质疑,要第一时间找得到有效的投诉渠道,并能追溯到销售和生产厂家,维护好生产、销售和消费者各方的合法权益。”
  
2017年,省政府印发了《云南省茶产业发展行动案》,着力打造云茶产业,是贯彻落实党的十九大提出的“乡村振兴战略”的具体体现,是云南实施精准扶贫的重要措施,通过打造“千亿云茶产业”实现富茶农、兴产业、强区域的新格局。


为落实要求,几年来云南省茶叶流通协会开展了“中华茶商云南茶区行”“云茶走天下·云茶醉下”“云茶对话系列活动”“古茶树保护我们在行动”“会员双月活动日活动”“云茶知识讲座”等品牌活动。其目的和结果就是传播云茶产业正能量,为茶农、茶企、云茶消费者服务,为政府服务,也是为绿色发展、质量兴农、乡村振兴服务。

云茶对话系列活动“两会聊天室”。

 
我们坚信云南茶产业一定能为中国特色社会主义、为云南乡村振兴作出贡献,为城乡融合发展、共同富裕、质量兴农、绿色发展、乡村文化兴盛、乡村善治、中国特色减贫及城乡共同走向美好生活作出贡献。

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监制/ 赵光辉   本期编辑/ 梁妍

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